30歲後每天好累，熬夜後感覺老十歲，可能是營養不足！必需營養素為健康打下良好的基礎。當我們承受壓力、睡眠不足或缺乏訓練時，為身體提供即時防禦。
人體需要必需營養素來分解碳水化合物、脂肪和蛋白質等，並幫助身體發揮功能。即使是完整的飲食，也可能無法提供足量所需的營養。而且維生素缺乏通常與慢性病有關，必需營養素可幫助抵禦病灶維持健康!
市面上有許多營養補充品，要怎麼選擇？無論選擇什麼品牌，必須補充營養素應該含有哪6種成分。對抗氧化發炎方法從今天做起！
哪些是必吃的營養品?
鋅
鋅維持免疫系統，幫助身體利用碳水化合物、蛋白質和脂肪獲取能量。它還有助於傷口癒合。幫助形成許多酶和蛋白質並創造新細胞。當與某些抗氧化劑一起服用時，鋅會延緩與年齡相關的黃斑變性的進展。
但身體無法儲存鋅，成年人建議每天攝入大約 8-11 毫克的鋅，研究發現老年人和長期承受壓力的人體內的鋅含量往往較低， 適時補充是必須的。
一定要吃鋅的理由?
- 改善免疫系統。
- 提高記憶力。
- 減輕普通感冒症狀。
- 降低患癌症的風險。
哪些食物有鋅?
- 生蠔
- 牛肉
- 菠菜
- 沙丁魚
- 糙米
- 小麥胚芽
鐵
鐵有助於運輸血液中的氧氣至全身。鐵質不足可能會導致免疫系統虛弱和疲勞。鐵提供體內需要的化學反應以及製造氨基酸、膠原蛋白、神經傳遞物質和激素。成年人每天應攝入 8 至 18 毫克的鐵。月經週期、青春期和懷孕可能會增加需要的鐵量。這是因為在快速增長和發展時期，鐵是必不可少的。對於任何素食者來說，都有缺鐵的風險，適量鐵劑補充也是必要。
一定要吃鐵的理由?
- 提高集中注意力的能力。
- 提升免疫功能。
- 提供能量。
- 改善大腦功能。
- 攜帶血液中的氧氣。
哪些食物有鐵?
- 紅肉
- 雞鴨家禽
- 雞蛋
- 水果
- 綠色蔬菜
- 穀物產品
鈣
鈣有助於肌肉收縮、凝血和神經將信息從大腦傳遞到身體，同時是建造和保護骨骼和牙齒重要元素。調節在分泌激素和酶激活中發揮作用。同時有助於維持健康的血壓。對於成年人，鈣的每日建議量為 1000 -1200毫克，建議檸檬酸鈣的形式獲取鈣。這種形式優化了生物利用度，成為骨鬆最佳營養防禦。
一定要吃鈣的理由?
- 調節肌肉收縮放鬆功能。
- 有助於達到健康的血壓。
- 有助於激素分泌。
- 保持堅固的骨骼牙齒。
- 降低骨質疏鬆症的風險 。
哪些食物有鈣?
- 穀物
- 牛奶、奶酪
- 綠葉蔬菜(花椰菜和羽衣甘藍)
- 堅果和堅果醬
- 豆類
- 鮭魚
維生素B
維生素B群有八大族群，構成了維生素B群。維生素B群將食物轉化為能量，而且還大量用於細胞的生長、發育和創造。有助於降低同型半胱氨酸水平並可能降低患心臟病的風險有助於將色氨酸轉化為菸酸和血清素，這是一種在睡眠、食慾和情緒中起關鍵作用的神經傳遞物質。同時幫助生成紅血球，影響認知能力和免疫功能。然而，大多數人在日常營養中並未獲得足量維生素 B。
一定要吃維生素 B 的理由?
- 維持大腦功能和記憶力。
- 蛋白質和脂肪的正常代謝。
- 調節膽固醇指數。
- 降低患心臟病風險。
- 調節血細胞生成和神經系統。
哪些食物有維生素B?
- 糙米
- 西瓜
- 魚
- 牛奶
- 深色蔬菜
- 雞蛋
- 強化穀物
維生素C
維生素 C 有保護細胞免受自由基的傷害。維生素 C 是一種水溶性維生素，含有抗氧化劑，可促進健康的組織生長。建議每日攝取量為75- 90 毫克。富含維生素 C 的食物可以降低某些癌症的風險，包括口腔癌、食道癌、胃癌和乳腺癌。長期補充維生素 C 可以預防白內障。幫助製造膠原蛋白，可以加速傷口修復並維持血管壁彈性。且充當抗氧化劑，中和可能損害細胞的不穩定分子，同時增強免疫系統。
一定要吃維生素 C的理由?
- 維持皮膚和組織健康
- 強化骨骼和牙齒
- 幫助鐵質吸收
- 增強免疫力
哪些食物有維生素C?
- 水果和果汁（尤其是柑橘）
- 甜椒
- 菠菜
- 草莓
- 番茄
- 甘藍
維生素 D
維生素 D 是一種必需的脂溶性維生素，可被紫外線 (UV) 活化。有助於維持血液中鈣和磷的正常平衡，進而增強骨質，幫助形成牙齒和骨骼。但維生素 D 缺乏很常見，當無法有足夠的紫外線時，維生素 D補充劑可以減少骨折機率。對於兒童和成人每日建議補充量為600 IU。對於 70 歲及以上的人，則是800 IU。
一定要吃維生素 D的理由?
- 維持骨骼健康所需
- 調節免疫細胞功能
- 增強神經系統功能
- 調節血液中鈣和磷
哪些食物有維生素 D ?
- 強化牛奶
- 人造奶油
- 強化穀物
- 多脂魚類
每個人對維生素的需求都不同，因此在開始服用補充劑之前諮詢專業醫生或營養師。可以幫助您決定服用哪些產品，或者正在服用的任何藥物發生相互作用，從而可能導致健康問題。